Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.
Produktion och odling
Näringsinnehåll per 100 g
Vitaminer och mineraler per 100g
Från norra Egypten
Våra ekologiska jordnötter odlas i Matrouh-regionen i nordvästra Egypten, där det torra klimatet och den rena sandjorden skapar ideala förhållanden för odling av högkvalitativa jordnötter.
Regionen är känd som ett av Egyptens viktigaste odlingsområden och står för en stor del av landets totala produktion. Den låga luftfuktigheten ger inte bara en krispig och ren smak – den minskar också risken för mögel.
Resultatet är jordnötter med en naturlig sötma och god sprödhet, odlade med respekt för både jord och människor.
Rolig fakta: Jordnöten är faktiskt inte alls en nöt, utan en baljväxt som är släkt med bönor och ärtor. Den har fått sitt namn eftersom den både liknar en nöt – och för att den mognar nere i jorden.
Naturligt protein för både desserter och varma rätter
Jordnötter kan användas till långt mer än bara snacks. Deras rika, krämiga smak och höga innehåll av nyttiga fetter gör dem lämpliga i både det söta och det salta köket. De kan rostas och ätas som de är, strös över sallader och wokrätter för extra krispighet, eller mixas till ett läckert, hemlagat jordnötssmör – helt utan tillsatser.
I det söta köket är jordnötter en fantastisk bas i allt från energibars och småkakor till växtbaserade kakor och snacks. Prova dem till exempel i en hemlagad Snickers-kaka med dadlar, kakao och jordnötter – en enkel, men övertygande kombination av sötma, fyllighet och sprödhet, helt utan animaliska produkter.
Jordnötter passar också bra i varma rätter som grytor, soppor och asiatiska dippsåser som sataysås, där de tillför djup och fyllighet. Oavsett hur de används, bidrar de med både näring, smak och textur – och gör det enkelt att äta grönare utan att kompromissa med njutningen.