Ekologiska kakaonibs
Ekologiska kakaonibs
Erbjudande

Ekologiska kakaonibs

Høstet: December 2025 | Bedst før: Juli 2027

Ren, rå kakao fra økologisk jordbrug i Pasco, Peru. Med en mild bitterhed og naturlig kakaosmag fungerer kakaonibsene fremragende som snack, i bagværk og desserter.

Ingredienser: 100 % økologiske kakaonibs

79,00 kr
(395,00 kr / kg)
Storlek
Fri frakt vid köp över 549 kr.
Fullständig tillfredsställelse eller pengarna tillbaka
1-3 dagars leverans
Klicka här för att få ett meddelande via e-post när Ekologiska kakaonibs blir tillgänglig

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.

Kakaoträdet, också kallat Theobroma cacao, är ett vintergrönt träd som kan bli upp till 8 meter högt. Trädet bildar kakaobälgar, frukter som växer i klasar direkt på stammen eller på äldre grenar, och varje frukt innehåller 20-60 kakaobönor, omgivna av vitt fruktkött.

Trädet är egentligen ett regnskogsträd som behöver växa i ett fuktigt, tropiskt lågland och helst i skuggan av andra stora träd. Det växer helst inte längre än 20 grader norr och söder om ekvatorn, och detta område har därför också döpts till ”kakaobältet”.

Kakaoträdet börjar bära frukt när det är 4-5 år gammalt, och under ett år kan man skörda cirka 20 frukter från varje träd. Frukterna består av ett hårt skal som omsluter det vita fruktköttet med kakaobönor. Efter att kakaofrukterna har skördats ska det hårda och tjocka skalet skäras upp, och kakaobönorna, som fortfarande är omgivna av det vita fruktköttet, skrapas ut.

Därefter fermenterar man bönor och fruktkött och torkar bönorna. Till sist rostas bönorna, och nu är de redo att antingen krossas till kakaonibs eller malas till kakaomassa. Av kakaomassan gör man både choklad och kakao.

Energi: 2769 kJ/661 kcal
Fett: 54,6 g
– varav mättat fett: 30,7 g
Kolhydrat: 21,5 g
– varav sockerarter: 0,6 g
Kostfiber: 15,2 g
Protein: 12,9 g
Salt: 0,03 g

Nøddebazaren ApS

Från hjärtat av Sydamerika

Kakaonibs är ren kakao. När man krossar en kakaoböna får man helt enkelt kakaonibs. Våra kakaonibs kommer från träd i Peru, i hjärtat av Sydamerika. Klimatet i Peru är varmt och fuktigt, vilket ger goda förutsättningar för kakaoträdet.

Nibs skickas till Chile och seglar från hamnstaden Valparaíso till Rotterdam. Härifrån hämtas de till Danmark med lastbil.

Nøddebazaren ApS

100 % rå kakao

Våra läckra kakaonibs är mycket enkelt krossade kakaobönor av hög kvalitet. En 100 % ren produkt utan tillsatt socker. Deras milda bitterhet gör dem perfekta som topping på till exempel gröt eller i en smoothie.

Om du är sötsugen är de också oumbärliga i dadelkulor, snickerskaka eller bananbröd.