Nyheter

Nøddebazaren x Foody.dk Vi kan med glädje meddela att du nu kan köpa Nøddebazarens ekologiska kvalitetsnötter hos Foody.dk Foody är en online stormarknad med en grön profil och socialt engagemang, som levererar Co2-neutralt inom en timme 🚲What’s not to like 👏🏼Vi är glada över samarbetet, dels för att vi båda vill främja en klimatvänlig livsstil - och med Foody blir det ännu enklare för dig att handla dina nötter, när du ändå handlar dina andra dagligvaror.Kolla in det på Foody.dk

Nøddebazaren på leverantörsbesök i SpanienNøddebazaren är samlad i Spanien för att träffa vår nya leverantör av mandlar.Vi är otroligt glada över detta spännande samarbete, som är ett stort steg i vår mission att erbjuda produkter från regenerativa jordbruk.Kooperativet, La Almendrehesa, lett av Pablo, har samlat över 200 bönder som redan har eller håller på att integrera regenerativa odlingsmetoder inriktade på att återställa och bevara ekosystem.La Almendrehesa har mandelträd som huvudgröda och kombinerar med andra grödor såsom olivträd, vinrankor, spannmål eller aromatiska örter. Dessutom har de implementerat häckar, växttäcke, biodling och boskapsbete.Kooperativet har redan visat sig vara både socialt och miljömässigt...

Mandel, som borde älskas Skrivet av Alexander Holm Hur väl känner du till mandlar? Du kanske vet att mandeln inte alls är en nöt, och att mandlar faktiskt har mycket att erbjuda – så mycket att dess namn betyder ”den som borde älskas”. Läs vidare och lär dig mer i detta inlägg, där biologen Alexander Holm, som till vardags driver 'Den Dyriske Time', berättar om vår kära mandel. Mandelträdet (Prunus dulcis) härstammar från Iran och de omgivande områdena, men idag odlas den allra största delen av världens mandlar i Kalifornien. Trädet är nära besläktat med körsbär, plommon, nektariner, aprikoser osv....