En paranød fra Amazonas-regnskoven i Bolivia på en grøn baggrund.
En brun skål fyldt med paranødder fra Amazonas-regnskoven i Bolivia på en grøn baggrund.
Tilbud

Økologiske paranødder

Høstet: April 2024

Store, lækre paranødder fra Amazonas-regnskoven i Bolivia. En sprød snack, der er med til at sikre opretholdelsen af den livsnødvendige regnskov.

99,00 kr
(396,00 kr / kg)
Størrelse
Gratis fragt ved køb over 400 kr.
Fuld tilfredshed eller pengene retur
1-3 dages levering
Klik her for at få besked via email når Økologiske paranødder bliver tilgængeligt
'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Træet, Bertholletia excelsa, kan blive op til 50 meter højt (prøv at google dem!) og kan leve helt op til 1000 år. De er kendetegnet ved at have en grålig, glat bark og 20-35 cm lange blade. I den storslåede krone vokser der små grønlige og hvide blomster med kokosnød-lignende frugter. Frugten modnes i foråret og falder til jorden, hvorefter den kan samles op. Ligesom blomsterne kun lader sig bestøve af en speciel bi, bliver træernes frø kun spredt af en lille gnaver, kaldet aguti. Dens tænder er stærke nok til at få hul på de hårde skaller, og når den er mæt, graver den sine nødderester ned i jorden, hvorfra et nyt træ så vokser op.

Energi: 2743 kJ/656 Kcal
Fedt: 66,43 g
Kulhydrater: 12,27 g
- heraf sukkerarter: 2,33 g
Kostfibre: 7,5 g

E-vitamin: 5,73 mg
Calcium: 160 mg
Jern: 2,43 mg
Magnesium: 376 mg
Kalium: 659 mg

Nøddebazaren

Nødder fra verdens lunger

Vores paranødder kommer fra Amazonas-regnskoven i det nordlige Bolivia. Nødderne er en del af skovens biodiversitet, hvor træerne indgår i et samspil med andre regnskovsplanter. Det er også den nød der gavner den naturlige produktionskæde mest - lige fra regnskoven, der får lov at stå, til de lokale nøddesamlere, også kaldet ‘castañeros’, som tjener penge på at sælge dem.

Nøddebazaren

Friske og uimodståelige

Da paranødder har et højt fedtindhold, harskner de hurtigt ved stuetemperatur. Faktisk var det netop paranødden, som fik vores stifter, Mads, til at få øjnene op for nødder og deres manglende kvalitet i Danmark.

Vores paranødder bliver opbevaret på køl, så de ikke lider en hurtig harskningsdød. 

De paranødder, du køber hos Nøddebazaren er størrelse “medium”, hvilket betyder, at der går 110-130 paranødder på et pund (0,45kg).