Meningsfulde mandler
Vi er stolte af at kunne introducere jer for Almendrehesa. Et projekt, der vil skabe regenerative jordbrug og bekæmpe tørken i Sydspanien.
En ny vision for økosystemerne i Sydspanien
Almenrehesa bygger på en succeshistorie. Det sydøstlige Andalusien i Spanien er kendetegnet ved at være et smukt og bjergrigt landskab, men området er i kritisk risiko for ørkendannelse.
Derfor blev der i i 2014 taget et initiativ til bekæmpe dette alvorlige problem, og en regenerativ bevægelse, startet af Commonland Foundation begyndte med at bruge metoder, der skulle genopbygge jordens frugtbarhed.
Endnu bedre nødder til jer
Den økologiske og regenerative landbrugsforening, Almendrehesa, hvor vi køber vores mandler fra, arbejder i forlængelse af dette initiativ. Navnet Almendrehesa er sammensat af almendra og dehesa, der betyder hhv. mandel og græsgang; og i Almendrehesas landbrug vokser oliventræer, nøddetræer og vinranker side om side med krydderurter. Får går i jordbrugene, spiser ukrudt og mandelskaller og gøder jorden. Ved siden af sørger bistader med bier for at bestøve planterne.
Det lyder som et idyllisk sted, men alt bygger på nøje planlagte metoder, der skal få muldjorden til at lagre CO2 fra atmosfæren og styrke jordens frugtbarhed og sikre biodiversitet, herunder insektdiversitet.
Køb mandler fra Almendrehesa og bidrag til et grønnere Sydspanien
Store dele af Middelhavsområdet er dog stadig i risiko for ørkendannelse, og på 10 år er arealet, der er i fare for at blive omdannet til ørken inden for Europa, vokset med 177.000 km2 .
Når du køber dine mandler på Nøddebazaren, støtter du samtidig landbrug i Sydspanien, der arbejder for at styrke jorden i udsatte områder.