På tilbud

Økologiske cashewnødder

Store, naturlige cashewnødder fra økologisk jordbrug i Binh Phuoc, Vietnam. En favorit, der er skøn som snack, i cashewfløde og som topping på ris- og nudelretter.

Udsalgspris

49,00 kr

Almindelig pris 34,00 kr
(136,00 kr / kg)
Størrelse
Fri fragt ved køb over 400 kr.
Fuld tilfredshed eller pengene retur
1-3 dages levering
Klik her for at få besked via email når Økologiske cashewnødder bliver tilgængeligt

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Cashewtræet er et lavt træ som mest af alt minder om en forvokset busk. Det er tre år om at bære frugt og er op til otte år om at tjene sig selv hjem. Den bærer på cashewæblet, en syrlig lille frugt der enten bliver gult eller rødt. I nogen lande bruges cashewæblet som spise, men ofte ender det som spild produkt. Da man nu forsøger at give cashewnødden en mere bæredygtig levevej, bliver de også anvendt til at lave marmelade på dem i dele af Afrika.

Der høstes årligt 4,4 millioner tons cashewnødder. De anvendes til en lang række produkter, herunder også til smør, mælk, olier m.v., såvel friske som ristede. Cashewtræet giver det største udbytte efter ca. 15 år, og kan derfra give mellem 5-7 kg nødder per høst.

Energi: 2314 kJ/553 kcal
Fedt: 43,9 g
- heraf mættede: 7,8 g
Kulhydrater: 30,2 g
- heraf sukkerarter: 5,9 g
Kostfibre: 3,3 g
Protein: 18,2 g
Salt: 0g

B1-vitamin: 0,2 mg
B2-vitamin, riboflavin: 0,2 mg
Niacinækvivalent: 5,35 NE
Niacin: 1,4 mg
B6-vitamin: 0,256 mg
Pantothensyre: 1,22 mg
Folat: 69 µg
Natrium, Na: 16 mg
Kalium, K: 565 mg
Calcium, Ca: 45 mg
Magnesium, Mg: 260 mg
Fosfor, P: 490 mg
Jern, Fe: 6 mg
Kobber, Cu: 2,22 mg
Zink, Zn: 5,6 mg
Mangan, Mn: 0,826 mg