
Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Produktion og kultivering
Næringsindhold per 100g
Vitaminer og mineraler per 100g
En delikatesse fra regenerative jordbrug

Vidste du at...
Dronningen af Saba efter sigende var så glad for pistacienødder, at hun fik alle nødderne i Saba sat til side til sit hof?
Pistacienødden bliver kaldt ‘den smilende nød’ i Iran og ‘den glade nød’ i Kina. Den går også under navnet ‘den grønne mandel’.
Pistacienødder bliver også ofte givet som gave til det kinesiske nytår og symboliserer rigdom og lykke.

Oprindelse & Historie
Pistacienødden stammer fra området omkring Middelhavet og Iran, hvor den har været dyrket i mere end 12.000 år. Den lille, grønne nød er gennem årene blevet værdsat så meget, at den er nævnt i flere historiske bøger.
Med tiden har pistacienødden stille og roligt spredt sig til andre subtropiske områder og kan i dag findes mere eller mindre over det hele i de subtropiske bælter.
Pistacietræet er et ørkentræ og gror bedst på områder med meget lys og varme. Træet er især meget begejstret for tør jord, som er rig på kalk, og det er meget sårbart over for fugtighed og temperaturer under -10 °C.