Uppfriskande vattenmelonsallad med rostade hasselnötter
Ska du ha gäster? Och vill du imponera med en läcker och enkel sallad? Då är denna vattenmelonsallad ett riktigt bra alternativ.
Nøddebazarens rostade hasselnötter tillför både extra smak och textur, och vi älskar det!
Receptet är för 2 personer.
Ingredienser
- 1/4 vattenmelon
- Saften från ca 1/2 citron
- En handfull färsk mynta
- 40 g rostade hasselnötter
Tillvägagångssätt
- Vattenmelon skärs i små bitar.
- Myntan hackas fint.
- Vattenmelon, mynta och citronsaft rörs ihop.
- Låt gärna stå och dra i ca 1 timme i kylen.
- Tillsätt ångade hasselnötter precis innan servering.
Smaklig måltid 🤎