Popsicles med banan
Dessa bananpopsicles är den perfekta glassen i sommarvärmen.
Endast din fantasi sätter gränsen för hur de ska se ut.
Prova dessa två läckra versioner med mörk choklad och respektive gojibär och ångade hasselnötter.
Med den krispiga chokladen på utsidan och den mjuka bananen inuti får du en perfekt liten glass, som dessutom kan avnjutas med gott samvete, då den bara är sötad med bananens naturliga sötma.
Ingredienser
- 1 mogen banan
- Glasspinnar
Garnering:
- Mörk choklad
- 1 tsk kokosolja
- Gojibär
- Rostade hasselnötter
Tillvägagångssätt
- Bananen skärs på mitten.
- Stick in en pinne i änden av varje halva banan och ställ i frysen i minst 4 timmar.
- När bananerna har legat i frysen i 4 timmar kan du göra garneringen:
- Chokladen smälts i en skål över ett vattenbad tillsammans med 1 tsk kokosolja (det ger en bra krispighet till chokladen).
- Innan chokladen har smält tas den av vattenbadet och rörs tills all choklad är smält.
- Fördela nu choklad på en halv banan i taget och tillsätt extra topping medan chokladen fortfarande är blöt (den stelnar snabbt på grund av den kalla bananen).
- Njut av dina bananpopsicles direkt!
Smaklig måltid 🤎