Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Produktion og kultivering
Næringsindhold per 100g
Vitaminer og mineraler per 100g
Naturens egen karamel - perfekt til daddelbarer
Deglet Nour dadler fra Tunesien
Vores populære deglet nour dadler kommer fra økologiske jordbrug i Tunesien, der er kendt verden over for deres dadler.
De vokser i klasser på høje palmer og efter de er høstet bliver de pillet, stenene bliver fjernet og pakket, så de er klar til at blive sejlet til Hamborg. Herfra samler vi dem op og kører dem til vores pakkeri i Farum.
Måske nøddernes bedste ven
Deglet nour dadlen er lidt mindre og slankere end den store medjool daddel, men den smager stadig fantastisk.
Og så er den uden sten, så den er genial at bruge som sød smagsgiver i desserter og andre retter. En oplagt erstatning til sukker.
Har du prøvet at lægge nødder ind i dadler? Det er en fantastisk snack!
Vidste du at...
Deglet nour betyder lysets daddel på arabisk? Samtidig er daddelpalmen kendt som Livets Træ, da træet har kunne bruges til flere produkter og var bevis på liv. Derfor kaldte stammer fra ørkenen dadlerne for ørkenens brød. I dag er den beundret for sin høje næringsværdi.
Oprindelse & Historie
Deglet Noor-dadlen kommer oprindeligt fra Tunesien og nabolandet, Algeriet, og er blevet brugt i Nordafrika i tusinder af år. Siden da er dadlen bragt til andre eksotiske områder, heriblandt både Californien og Mellemøsten.