Chokladbräck med mandlar, gojibär och kokosflingor
Ibland kan även de små och enklaste sakerna göra stor skillnad! Dessa chokladbitar är både vackra och lätta att göra i alla möjliga variationer.
Servera dem till kaffet, för vänner som ska imponeras eller bara om du vill mysa framför en film med något sött.
Ingredienser
- 160 g mörk choklad
- 30 g mandlar grovhackade
- 25 g gojibär
- 25 g kokosflingor
Tillvägagångssätt
- Väg alla ingredienser och ställ åt sidan.
- Gör en tallrik eller plåt klar med bakplåtspapper.
- Chokladen ska smältas över ett vattenbad.
- Detta vattenbad görs genom att koka vatten i en kastrull och ställa en skål över kastrullen.
- Chokladen tillsätts i skålen i mindre bitar och kommer därmed att smälta långsamt.
- Rör hela tiden i chokladmassan tills chokladen är smält.
- Använd sedan en degskrapa och fördela den smälta chokladen över den platta plåten med bakplåtspapper.
- Fördela chokladen och strö sedan över gojibär, mandlar och kokosflingor.
- Ställ plåten i kylen tills chokladen har stelnat helt.
- Därefter kan chokladen brytas i önskade storlekar och serveras direkt eller förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet.
Smaklig måltid 🤎