Färgrik sommarsnacks-tallrik
Här är vårt förslag på en färgrik sommarsnacks-tallrik. Den innehåller en massa härliga ingredienser som hör sommaren till – och dessutom är det nästan ett konstverk på en tallrik, tack vare alla härliga färger!
Vi känner nog alla igen att vi på sommaren inte alltid kan äta så mycket på grund av värmen – men då är det tur att det finns hopp! För på sommaren är det bland annat säsong för vattenmelon, och den innehåller både socker och en massa vatten, vilket är viktigt i värmen. Vi har bara uppgraderat den klassiska skivade vattenmelonen med lite extra godsaker.
Receptet är för 2 personer.
Ingredienser
- Ca. 1/4 vattenmelon
- Hackad mörk choklad
- En handfull rostade hasselnötter
- Ca. 2-3 msk kokosflingor
- Saften från 1 citron
- Färsk mynta
Tillvägagångssätt
- Skär först vattenmelonen i lagom stora bitar och fördela på en stor tallrik.
- Hacka sedan chokladen och hasselnötterna grovt och fördela över vattenmelonen.
- Strö sedan över kokosflingor.
- Fördela nu några färska myntablad på tallriken och pressa en citron över alla ingredienser.
- Nu är din sommarsnacks-tallrik redo att serveras.
Smaklig måltid 🤎