En let saltet cashewnød og en lille skål med Himalayasalt på en rødlig baggrund.
En brun skål fyldt med let saltede cashewnødder placeret på en rødlig baggrund.
Tilbud

Letsaltede cashewnødder

Høstet: April 2024 | Ristet: 29. august 2024
Sprøde cashewnødder letsaltet med himalayasalt. Ristet hos Nøddehuset i Korsør. Gode til tapasbordet, i salater og som snack til læskende drikke.

Ingredienser: 99,5 % økologiske cashewnødder, 0,5 % himalayasalt.

79,00 kr
(316,00 kr / kg)
Størrelse
Gratis fragt ved køb over 400 kr.
Fuld tilfredshed eller pengene retur
1-3 dages levering
Klik her for at få besked via email når Letsaltede cashewnødder bliver tilgængeligt
'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Cashewtræet er et lavt træ som mest af alt minder om en forvokset busk. Det er tre år om at bære frugt og er op til otte år om at tjene sig selv hjem. Den bærer på cashewæblet, en syrlig lille frugt der enten bliver gult eller rødt. I nogen lande bruges cashewæblet som spise, men ofte ender det som spild produkt. Da man nu forsøger at give cashewnødden en mere bæredygtig levevej, bliver de også anvendt til at lave marmelade på dem i dele af Afrika.

Der høstes årligt 4,4 millioner tons cashewnødder. De anvendes til en lang række produkter, herunder også til smør, mælk, olier m.v., såvel friske som ristede. Cashewtræet giver det største udbytte efter ca. 15 år, og kan derfra give mellem 5-7 kg nødder per høst.

Energi: 2314 kJ/553 kcal
Fedt: 43,9 g
heraf mættede: 7,8 g
Kulhydrat: 30,2 g
heraf sukkerarter: 5,9 g
Kostfibre: 3,3 g
Protein: 18,2 g
Salt: 0,1 g

Nøddebazaren

Ristet efter traditionelle syriske traditioner

Vores cashewnødder bliver ristet og letsaltet af ristemester, Ali, fra Nøddehuset i Korsør. Ali rister nødder i speciallavede tromler efter traditionelle syriske metoder og prøvesmager hver portion. På den måde sikres det allerbedste resultat.

Nøddebazaren

Fra rå cashew til letsaltet

Cashewnødderne kommer fra økologiske jordbrug i Binh Phuoc, Vietnam, og de smager også godt inden vi rister dem.

Lær mere om cashewnødderne