Rostade cashewnötter med paprika och en touch av chili
De smakrika, krispiga och lite kryddiga rostade cashewnötterna med paprika och chili är ett snabbt och gott snacks. De är också extremt goda som topping till dina sallader.
Ingredienser
- 150 g cashewnötter
- 2 tsk. paprika
- 1,5 tsk. salt
- 1/3 tsk. chilipulver
- 1,5 dl vatten
Tillvägagångssätt
- Sätt ugnen på ca 180 graders varmluft.
- Salt, paprika och chilipulver blandas i en liten skål och vatten tillsätts.
Tillsätt cashewnötterna och låt dem dra i det kryddade vattnet i ca 20 minuter. - Häll sedan hela blandningen på en bakplåt (häll absolut inte av det resterande vattnet).
Sätt in nötterna i ugnen och låt dem rosta i ca 20 minuter. Rör kontinuerligt med en träspatel för att få ännu mer kryddblandning runt nötterna. - Nötterna förvaras i en lufttät behållare efter att de har svalnat helt.
Smaklig måltid 🤎