Recept — Mandler

Rostade chokladmandlar med apelsin Kom i julstämning med dessa chokladmandlar med apelsin, som får hela ditt kök att dofta av kanel, nejlika och apelsin. De är otroligt goda och lätta att göra och passar perfekt till andra sorters julgodis. Ingredienser 100 g mandlar Kakaoblandning: 1 tsk kanel 1 msk kakao En liten mängd stötta nejlikor Chokladblandning: Rivet skal från ½ apelsin 50 g mörk choklad   Tillvägagångssätt Sätt ugnen på 200 graders varmluft. Lägg mandlarna på en bakplåt med bakplåtspapper och sätt in dem i den förvärmda ugnen i ca. 10 minuter (men håll ett öga på dem). När mandlarna...

Bulgursallad med saltade mandlar och torkad aprikos Ska du ha fest? Då rekommenderar vi varmt att du lagar denna bulgursallad med torkade aprikoser. Den vackra salladen har massor av smak från persiljan, myntan och den fräscha dressingen, och aprikoserna tillför en delikat sötma. Perfekt till buffé eller som tillbehör till många olika rätter. Den kan nämligen lätt göras i stora portioner, och den är både mättande och pryder buffébordet. Det är en sallad som mår väldigt bra av att förberedas dagen innan den ska serveras, för då får den massor av god smak från dressingen och örterna. Receptet är utformat...

Chili con varme sin carne Chili con varme är en riktigt god höst- och vinterrätt som bara gör att man tar sig lite varmare genom de mörka månaderna  den är såklart inspirerad av den klassiska chili con carne, men när jag skulle laga rätten fortsatte min telefon att ändra ordet "carne" till varme – så istället för chili sin carne blev det chili con varme. Det är en mexikansk gryta fylld med läckra kryddor och bönor, och därför passar den mycket bra för en växtbaserad kost, eller om man bara har en köttfri dag i veckan. Den mättar, smakar fantastiskt och...