Recept — spreads

Hemmagjord basilikumpestoFinns det något som doften av färsk basilika? Hemmagjord pesto måste vara en av livets enkla glädjer. Detta recept är laktosfritt, och valnötter har använts, vilket ger ett härligt tuggmotstånd. Mycket lämplig för till exempel tapas, men också på bröd, pasta, sallader, soppa, ja, vad som helst som behöver ett kulinariskt lyft.I receptet har valnötter tillsatts, vilket ger ett härligt tuggmotstånd till peston – därför är den mycket lämplig för till exempel tapas, där rostat bröd med denna pesto helt säkert kommer att göra sig bra.Denna pesto kan också användas i sallader för att ge extra smak.Gör gärna din...

Krämigt hasselnötssmör Har du provat hasselnötssmör? Med sin delikata nougatsmak är det nästan kungen av alla nötsmör. Ät det på en varm bulle eller på glass eller pannkakor. Vi vill dela med oss av det som förmodligen är det bästa receptet på ett krämigt och intensivt hasselnötssmör – perfekt till en varm hembakad bulle. Receptet är både utan raffinerat socker, enkelt och helt fantastiskt i både smak och konsistens. Ingredienser 150 g rostade hasselnötter 2 tsk kakao ½ tsk vaniljpulver 1 ½ tsk kokossocker en nypa salt Gör så här Tillsätt alla ingredienser i en mixer och låt den köra...

Ramslökspesto När vårsolen träffar skogsmarken genom de kala grenarna sträcker sig de små ramslöksbladen mot ljuset. De sprider sig i stora fläckar där lövskogen inte är för tät och där jorden är näringsrik. Bladen kan likna liljekonvaljer, som är giftiga. Om du är osäker, gnugga ett blad och lukta på dina fingrar. Ramslök har en kraftig doft av vitlök, och de kan parfymera hela skogen runt omkring sig. Bladen kan skördas i april och maj. När blomningen börjar blir bladen grövre och de vissnar gradvis bort. Ramslök är en välsmakande ört som passar bra i sallader, i din omelett, strimlad...