Opskrifter — snack

Peber Pekaner - snack til øl eller cocktails De er ideelle til en fredag filmaften, til en eftermiddags øl eller til en cocktail med veninderne. Men bestemt også som værtsgaver! Vores naturlige pekannødder er fantatiske, jo vist. Men lige her får de altså kamp til stregen! De her peber-pekaner er vidunderlige som snack nødder, der både er godt saltet og krydret. Opskriften er udviklet af Katrine Kirk med inspiration fra ”China Moon Cookbook” af Barbara Tropp. Ingredienser 300 gr. pekannødder 0,75 dl Sukker 2 tsk Groft salt 2 tsk Sort peber, friskkværnet 1/2 tsk Cayenne peber eller stærk paprika. Kan...

Hindbærtrøfler Mangler du et hyggeligt snack projekt? Så har vi løsningen til dig lige her! Vi har fået delt den mest perfekte opskrift på hindbærtrøfler, med os. De er både vidunderligt fudgy og fyldt med vores økologiske dadler og macadamianødder    Opskriften er efterhånden testet mange gange, og den var et hit hver eneste gang! Vi håber du også bliver glad for den. Ingredienser 1 dåse sorte bønner, drænet 200g stenfri dadler 2 tsk. hindbærsyltetøj 35g kakaopulver 40g havregryn 0,5 tsk. vaniljepulver 30g kakaonibs 130g macadamianødder 150g mørk chokolade Hindbærsyltetøj Frosttørret hindbær Fremgangsmåde Sæt små kugler af hindbærsyltetøj i fryseren i 30...