Recept — Mandler

Banantårta Vi har hittat den godaste banantårtan. Vi hade turen att hitta receptet via vår vinnare i Instagram-tävlingen! Vi tackar så mycket lifebymettekjaergaard för detta underbara recept. Ingredienser Botten:  4 äggvitor 2,5 dl socker 150g valfria nötter (de kan vara mandlar, pistagenötter eller valnötter) Fyllning:  4 dl grädde 2 bananer 50g mörk choklad Tillvägagångssätt Botten: Separera 4 äggvitor från gulorna och häll dem i en skål. Vispa dem styva och tillsätt sedan sockret. När sockret har tillsatts ska det vispas styvt igen och tillsätt nötterna. Äggmassan smörjs ut på bakplåtspappret i önskad storlek. Fyllningen motsvarar lite mindre än en långpanna. Botten gräddas...

Karamelliserat mandelknäck med kokosflingor Detta karamelliserade mandelknäck med kokosflingor får den karakteristiska mörka och lätt brända smaken från daddelsirap. Dadlar används nämligen ofta i det veganska söta köket för att göra karamell.Detta knäck är både sprött, och karamellsmaken är härligt genomträngande. Så om du älskar karamell är detta receptet! Den goda nyheten är att du bara behöver 4 ingredienser, och inga speciella köksfärdigheter krävs här. Receptet ger 8-10 st. Ingredienser 150 g mandlar 80 g kokosflingor 3,5 msk daddelsirap 1/3 tsk salt Gör så här Börja med att sätta ugnen på ca 160 graders varmluft. Hacka nu mandlarna grovt –...

Jordnötssmörskakor Dessa jordnötssmörskakor är perfekta om ni planerar en lugn hemmakväll med lite te och mys. De är både fria från raffinerat socker, veganska och inte tidskrävande att göra! Receptet är för 5 stora kakor. Ingredienser 150 g mandlar 60 g jordnötssmör 2,5 msk kokosolja 50 g mörk choklad ¼ tsk bakpulver 2,5 msk agavesirap 1 tsk vaniljpulver ½ tsk kanel 1 nypa salt Gör så här Sätt ugnen på 170 grader. Mixa mandlarna till mjöl. Häll mandelmjölet i en skål och tillsätt bakpulver, vaniljpulver, kanel och salt. Blanda ingredienserna väl i skålen. Tillsätt sedan jordnötssmör, agavesirap och kokosolja. Knåda...

Äppel-rabarber crumble En god dansk äppel-rabarber crumble är ju smaken av höst!Rabarberna var de sista vi kunde hitta i frysen från sommarens skörd. Men de kan enkelt bytas ut mot fler äpplen! Denna variant är den nyttigare versionen och kan därför absolut ätas som en liten söt överraskning till helgfrukosten. Receptet är för 6 personer. Ingredienser Äpple/rabarberfyllning: 250 g rabarber 250 g äpplen 2 tsk kokosolja 2 tsk kanel Crumble: 2 dl grovhackade mandlar 2 dl havregryn 1 dl bovetekärnor 1 dl äppelmos 1 msk kokosolja 3 tsk kokossocker 2 tsk kanel Gör så här Sätt ugnen på 175 graders...