Recept — snack

Karamelliserat mandelknäck med kokosflingor Detta karamelliserade mandelknäck med kokosflingor får den karakteristiska mörka och lätt brända smaken från daddelsirap. Dadlar används nämligen ofta i det veganska söta köket för att göra karamell.Detta knäck är både sprött, och karamellsmaken är härligt genomträngande. Så om du älskar karamell är detta receptet! Den goda nyheten är att du bara behöver 4 ingredienser, och inga speciella köksfärdigheter krävs här. Receptet ger 8-10 st. Ingredienser 150 g mandlar 80 g kokosflingor 3,5 msk daddelsirap 1/3 tsk salt Gör så här Börja med att sätta ugnen på ca 160 graders varmluft. Hacka nu mandlarna grovt –...

Crunchy jordnötsbitar Dessa crunchy jordnötsbitar är en hyllning till den klassiska snickersbaren, men med endast 6 ingredienser och utan gluten, raffinerat socker eller E-nummer. Perfekt nyttigare konfekt till jul eller fredagsgodisskålen. Receptet ger 12-15 st. Ingredienser 100 g saltade jordnötter* 65 g jordnötssmör 50 g kokosflingor 100 g dadlar lite vatten * Om jordnötterna du använder inte är saltade, tillsätt bara 1/2 tsk salt till receptet. Garnering: 50 g mörk choklad 1 tsk. kokosolja Gör så här Salta jordnötterna först, om de inte är saltade sedan tidigare. Blötlägg dadlarna i lite kokande vatten. Mixa dadlar och lite vatten från dadlarna,...

Jordnötssmörskakor Dessa jordnötssmörskakor är perfekta om ni planerar en lugn hemmakväll med lite te och mys. De är både fria från raffinerat socker, veganska och inte tidskrävande att göra! Receptet är för 5 stora kakor. Ingredienser 150 g mandlar 60 g jordnötssmör 2,5 msk kokosolja 50 g mörk choklad ¼ tsk bakpulver 2,5 msk agavesirap 1 tsk vaniljpulver ½ tsk kanel 1 nypa salt Gör så här Sätt ugnen på 170 grader. Mixa mandlarna till mjöl. Häll mandelmjölet i en skål och tillsätt bakpulver, vaniljpulver, kanel och salt. Blanda ingredienserna väl i skålen. Tillsätt sedan jordnötssmör, agavesirap och kokosolja. Knåda...

Påskebo med marsipanägg Prova påskens mysigaste projekt: Påskbon med marsipanägg! Ta fram din inre konditor och trolla fram denna påskdekoration där allt kan ätas. Både bon och äggen är veganska, glutenfria och utan raffinerat socker, så de kan ätas med gott samvete. Ingredienser 50 g dadlar 20 g kokosflingor 25 g hasselnötter 25 g valnötter 1,5 tsk kokosolja lite salt Påskägg: Påskäggen är gjorda av marsipan, som är doppad i choklad. Hitta recept på hemgjord marsipan här. Dekoration/bomaterial: Grovt hackade pistagenötter och kokosflingor Tillvägagångssätt Påskägg och bon: Häll först hasselnötter och valnötter i en mixer och mixa till grovt mjöl....