Recept — Vinter

Chokladkulor med kaffe och kärlek Denna lilla godbit är perfekt för det oväntade kaffebesöket. De är blixtsnabba att slänga ihop, och så smakar de ljuvligt. Receptet ger 12 st. Ingredienser 100 g mandlar 60 g dadlar 25 g kokosflingor 2 msk kakao + extra till garnering 1 tsk snabbkaffe 5 msk vatten 1 krm salt Gör så här Mixa först mandlarna till mjöl. Blanda salt, vatten och kaffe och tillsätt i mixern tillsammans med resterande ingredienser. Mixa tills alla ingredienser är väl blandade. Forma kulorna i önskad storlek och rulla i till exempel ren kakao som på bilden. Servera genast...

Hemlagad nougat Är du redo för en hemgjord nougat som smälter i munnen? Julen bjuder på många traditioner, och kakaokonfekten kan vi inte undvika. Här samlas familjen och myset sprider sig i de små svenska hemmen. Våra rostade hasselnötter är perfekta till detta recept, då de både doftar och smakar nougat. Detta recept är enkelt och smakar så himmelskt gott att ni självklart ska få receptet. Receptet är för 4 personer. Ingredienser 100g rostade hasselnötter En nypa salt 2 tsk kokosolja 1 ½ msk agavesirap 50 g mörk choklad Tillvägagångssätt De rostade hasselnötterna mixas tillsammans med salt, kokosolja och agavesirap...

Hemlagad marsipan Hemlagad marsipan är helt enkelt så gott och lätt att göra själv. Denna marsipan är mörkare eftersom vi inte har skållat mandlarna. Nøddebazarens mandlar är inget mindre än perfekta för hemgjord marsipan, eftersom de är stora och saftiga. Receptet tar bara 5 minuter att göra. Receptet är för 4 personer. Ingredienser 200 g mandlar 15 g kokossocker 1 msk ljus agavesirap Lite kokt vatten Gör så här Mixa mandlarna till mjöl i en mixer. Häll mandelmjölet i en skål och blanda ihop med kokossocker och agavesirap. Tillsätt därefter LITE vatten och rör om. Marsipanmassan ska vara väldigt fast,...

PowerGröt à la Mads Tolstrup ”Winter is coming – därför ska vi ha en gröt full av fett och power för en kall morgon i naturen.” Så lyder det från Mads Tolstrup, som har använt våra ekologiska nötter för att skapa en läcker gröt – full av power och värme. Perfekt för en vardag på språng eller för ditt nästa outdoor-äventyr. Receptet är för 1 person. Ingredienser En halv kopp havregryn 8 ekologiska mandlar 10 rostade hasselnötter En halv handfull torkade tranbär En halv handfull skogsbär Ett gott strössel kanel 1 kopp vatten 1/4 kopp helmjölk, för en krämig konsistens och...