Opskrifter — Mandler

Havregrynskugler med lime Havregrynskugler med lime er en lille justering i en ellers klassisk version. De fleste elsker denne lille kagelignende havregrynskugle – og den kan altså peppes op på mange forskellige måder! Her har vi fx tilføjet lidt lime, som får fremhævet sødmen endnu mere.Med grofthakkede nødder er der også et dejligt bid, så den skal I da prøve – den kræver ikke store kundskaber i et køkken udover en blender. TIP: De smager fantastisk dyppet i en lille smule hjemmelavet hasselnøddesmør. De er lækre og lige til at have med i madkassen til børnene, eller som en lille...

Julekonfekt-kugler De er bløde, de er saftige og så smager de af jul. Nøddebazaren har valgt at fylde juledåsen med disse lækre små godter. Ingredienser 100 g mandler 50 g rosiner 60 g dadler 2 spsk. kokosolie 30 g kokosmel ½ tsk. kanel Fremgangsmåde Læg rosinerne i blød i en time. Mandlerne blendes til mel, hvorefter de øvrige ingredienser tilføjes og blendes til en fin klistret masse. Form massen til små/store kugler og rul dem for eksempel i kokosmel. Stil kuglerne på køl eller nyd dem med det samme! Så bliver det da ikke lettere, og så kan de endda...

Iskaffe med mandelmælk I den varme sommer, så er det altid godt med en iskaffe – men du behøver ikke tage på dyre caféer for at få byens bedste iskaffe. Du kan nemlig sagtens lave en lækker én selv! En iskaffe kan selvfølgelig komme i mange udgaver – man kan for eksempel tilsætte en tsk hasselnøddesmør hvis man er til det, eller måske lidt vanilje osv. Opskriften er til 1 person. Ingredienser Mandelmælk: 220 g mandler 1 liter rent vand 1-2 dadler ½ tsk. vaniljepulver Iskaffe: 1 glas mandelmælk 2 tsk instant kaffe Agavesirup efter behov 4 isterninger + ekstra isterninger i...

Chokoladebrud med mandler, gojibær og kokosflager Nogle gange kan selv de små og mest simple ting gøre den helt store forskel! Disse chokoladestykker er både smukke og nemme at lave i alle mulige variationer. Server dem til kaffen, for vennerne der skal imponeres eller blot hvis der skal hygges om en film og lidt sødt. Ingredienser 160 g mørk chokolade 30 g mandler grofthakket 25 g gojibær 25 g kokosflager Fremgangsmåde Alle ingredienserne vejes og sættes til side. Gør en tallerken eller plade klar med bagepapir. Chokoladen skal smeltes over et dampbad. Dette dampbad laves ved at koge vand i...