Recept

Billede af Cremet hasselnøddesmør

Krämigt hasselnötssmör

Krämigt hasselnötssmör Har du provat hasselnötssmör? Med sin delikata nougatsmak är det nästan kungen av alla nötsmör. Ät det på en varm bulle eller på glass eller pannkakor. Vi vill dela med oss av det som förmodligen är det bästa receptet på ett krämigt och intensivt hasselnötssmör – perfekt till en varm hembakad bulle. Receptet är både utan raffinerat socker, enkelt och helt fantastiskt i både smak och konsistens. Ingredienser 150 g rostade hasselnötter 2 tsk kakao ½ tsk vaniljpulver 1 ½ tsk kokossocker en nypa salt Gör så här Tillsätt alla ingredienser i en mixer och låt den köra...

Läs mer →


Billede af Efterårsgranola

Höstgranola

HöstgranolaDenna krispiga granola är sötad med äppelmos och lite agavesirap. Den är full av nötter och är en utsökt twist till frukosten, till exempel på en smoothiebowl. Och så är den förresten supergod och enkel att göra!På hösten är Danmark nämligen så rikt på olika äppelsorter i naturen. Det är både mysigt och gott att plocka äpplena och sedan laga en massa recept där äpplen ingår!Denna granola är tänkt som en god twist på havregrynsgröten under stressiga vardagsmorgnar. Den kan också användas som ett krispigt inslag på t.ex. en glassdessert.Ingredienser 100 g havregryn 70 g cashewnötter 95 g rostade hasselnötter...

Läs mer →


Hindbærtrøfler

Hallontryfflar

HallontryfflarBehöver du ett mysigt snackprojekt? Då har vi lösningen för dig här! Vi har fått det mest perfekta receptet på hallontryfflar med oss. De är både underbart fudgy och fyllda med våra ekologiska dadlar och macadamianötter. Receptet har testats många gånger och var en hit varje gång!Vi hoppas att du också kommer att gilla det.Ingredienser 1 burk svarta bönor, avrunna 200g kärnfria dadlar 2 tsk hallonsylt 35g kakaopulver 40g havregryn 0,5 tsk vaniljpulver 30g kakaonibs 130g macadamianötter 150g mörk choklad Hallonsylt Frystorkade hallon Gör så här Sätt små kulor av hallonsylt i frysen i 30 minuter. Skölj och dränera de...

Läs mer →


Billede af dukkah

Dukkah – en arabisk nöt- och kryddblandning

Dukkah - en arabisk nöt- och kryddblandning Dukkah är ett krispigt, kryddigt nötdryss som passar många rätter. Det ger det där lilla extra till en bit ångad fisk eller ovanpå hummus. Din omelett eller de grillade grönsakerna får också ett lyft med dukkah som strössel. Det kan ställas på bordet som fingersalt med risk för att det blir starkt beroendeframkallande. Ingredienserna nedan är en utgångspunkt för din egen dukkahblandning. Du kan variera den med de nötter du har till hands, men för att kallas dukkah måste det finnas hasselnötter och sesamfrön i blandningen. Använd de kryddor du gillar bäst. Recept...

Läs mer →