Recept

Vegansk pumpacheesecake med cashewnötter Säg Halloween! Tänd upp för (o)myset och prova denna höstversion av den veganska cashewcheesecaken. Denna gång med pumpa. Perfekt att servera till Halloween eller en annan höstdag som bara kallar på kaka. Receptet är för ca 10 personer. Ingredienser Botten: 6 dl blandade nötter (t.ex. pekannötter och hasselnötter) 250 g dadlar 8 msk kokosflingor 1 dl vatten En nypa salt Fyllning: 5 dl cashewnötter 1 hokkaidopumpa 6 msk kokosolja 6 msk agavesirap 1 tsk vaniljpulver Gör så här Lägg cashewnötterna i blöt i minst 4 timmar. Lägg alla ingredienser i en stark blender/matberedare och mixa ingredienserna...

Små raw kokosbitarKokos och citron kan något tillsammans, och kombinationen av de två i de fräscha små bitarna gör dem till en oemotståndlig treat till gäster eller den sötsugne. De är utan raffinerat socker och självklart veganska.Gör gärna fler och lägg dem i frysen – så har du alltid en liten läcker treat till gäster eller den sötsugne.IngredienserBotten: 50 g dadlar 25 g havregryn 25 g mandlar 25 g kokosflingor 2 msk kakao 1 msk kokosolja 1,5 tsk daddelsirap Kokosfyllning: 40 g kokosflingor 5 msk kokosyoghurt Saft från 1/2 citron 2 msk agavesirap 0,5 tsk vaniljpulver Gör så här Först...

6 personer Äppelcrumble Äppelcrumble är en av de stora favoriterna när hösten närmar sig. Gå ut i den svenska naturen och plocka en massa äpplen – och var sedan riktigt snäll mot dig själv (och dina närmaste) genom att laga detta recept på äppelcrumble. Det är ett mysigt helgprojekt med barnen – de kommer säkert att älska att plocka äpplen, göra crumble och såklart att äta den! Det är inte dumt att njuta av tillsammans med en kopp kaffe eller som en efterrätt. Den kan avnjutas både ljummen och kall. Ingredienser 4-5 äpplen 100 g paranötter 70 g mandlar 100...

Vegansk ostsås Ska du göra en läcker vegansk ostsås till exempelvis din lasagne? Då kan du prova det här receptet, som bland annat är baserat på Nøddebazarens cashewnötter. Den smakar otroligt mycket ost – men den är helt vegansk. Ingredienser 60 g cashewnötter 2 medelstora potatisar 1/2-1 dl kokvatten från potatisen 2,5 msk näringsjäst 1/2 tsk riven muskotnöt 1 msk äppelcidervinäger 1 nypa salt nymalen peppar Tillvägagångssätt Cashewnötterna ska blötläggas i minst 4 timmar. Skär potatisen i små tärningar och koka tills de är helt mjuka. Tillsätt nu alla ingredienser i en mixer och mixa tills du får en helt...