Opskrifter — dessert

Hjemmelavede påskeæg Har du nogensinde lavet dine egne påskeæg? Hvis ikke er det bare med at komme i gang! Det er virkelig nemt og resultatet er en omgang vanvittigt lækre påskeæg, hvor du helt og aldeles selv kan bestemme størrelsen på dem. Med denne opskrift kan du ikke blot prale af at have lavet hjemmerullede påskeæg – du kan tilmed sige, “jeg har helt selv lavet både marcipanen og nougaten!”.  3-i-1-påskeægsopskrift – værsgo’! Ingredienser Hjemmelavet marcipan: 300 g mandler (smuttede) 7 dadler 4 spsk. kogende vand Hjemmelavet nougat: 150 ristede hasselnødder 125 g mørk chokolade 40 g kokosolie Hjemmelavede påskeæg: ...

Abrikoskugler med hybenpulver og lakrids Fordi en klassiker sagtens kan komme i forskellige variationer, så I får lige en kending, men med en anderledes topping - nu med saltede mandler! Ingredienser Saft og skal fra ½ citron 100 g mandler 100 g tørret abrikoser 1 tsk. lakridspulver 1 tsk. kanel 2 tsk. hybenpulver 1 spsk. kakaopulver Lidt vand Forslag til pynt: Mørk chokolade (jo mørkere jo bedre) Saltede mandler (se opskrift på saltede mandler) Saltede mandler: 200 g mandler 125 g salt 5 dl kogt vand Fremgangsmåde Saltede mandler: Tænd ovnen på ca. 150 grader. Opløs salt i det kogte vand....

Lækre müslibarer Disse müslibarer er søde og med bid i. Vi er sikre på, at børn også vil elske at få sådan en lille müslibar med i madpakken. De er også gode, hvis man rammer den tid på dagen og bare må have noget sødt. De er uden raffineret sukker, glutenfrie og veganske. Opskriften giver 8 stk. Ingredienser 50 g pekannødder 50 g mandler 40 g kokosmel 50 g glutenfrie havregryn 50 g gojibær 60 g dadler 60 g tørrede figner 40 g kokosolie kornene fra ½ vaniljestang Lidt salt Fremgangsmåde Start med at hælde lidt kogende vand over figner og dadler, så de...

Cremet cashewfløde Brug denne cashewfløde i kaffen, i bagværket, over havregrynene eller i stedet for madlavningsfløden! Den fungerer for eksempel rigtig godt i en karry-simreret. Opskriften giver 500 ml. Ingredienser 130g cashewnødder 500 ml vand Fremgangsmåde Læg cashewnødderne i blød i minimum 6 timer. De udblødte cashewnødder hældes i en blender sammen med de 500ml vand. Blend ca. i 3-4 minutter. Nødderne skal være blendet helt væk. Hæld nu cashewfløden i en flaske og opbevar i køleskabet. Fløden kan holde sig i omkring 3-5 dage på køl. Så kan det næsten ikke blive lettere! Velbekomme 🤎