Lad dig friste
Vi har samlet en masse opskrifter, så du kan blive inspireret til bruge nødder og tørfrugter i din morgen-, middag- og aftensmad eller bare som lækre snacks.
Opskrifter — snack
Popsicles med banan
Popsicles med banan Disse banan popsicles er de perfekte is i sommervarmen.Kun din fantasi sætter en stopper for, hvordan de skal se ud. Prøv de her to lækre versioner med mørk chokolade og henholdsvis gojibær og dampede hasselnødder. Med den sprøde chokolade udenpå og den bløde banan indeni, får du en perfekt lille is, som endda kan nydes med yderst god samvittighed, da den kun er sødet med bananens naturlige sødme. Ingredienser 1 moden banan Ispinde Pynt: Mørk chokolade 1 tsk. kokosolie Gojibær Ristede hasselnødder Fremgangsmåde Bananen skæres over på midten. Stik en pind i enden af hver halve banan...
Plantebaserede romkugler
Plantebaserede romkugler Så har Nøddebazaren givet sig ud i endnu et projekt. Nemlig veganske romkugler! Romkuglerne indeholder hverken raffineret sukker, animalske produkter eller gluten. At lave romkuglerne må være det letteste – for det sværeste bliver helt klart ikke at spise alle på én gang. Opskriften giver ca. 15 romkugler. Ingredienser 100 g mandler 2,5 spsk kakaopulver Korn fra 1 vaniljestang 1 dl kokosmel + ekstra til pynt 1 spsk kokosolie 4 tsk romessens 4-5 spsk agave 1 knsp salt Fremgangsmåde Blend først mandler til mel (det gør ikke noget, at den stadig er lidt grov). Tilsæt derefter de resterende ingredienser,...
Ristede cashewnødder med paprika og et strejf af chili
Ristede cashewnødder med paprika og et strejf af chili De smagfulde, sprøde og lidt spicy ristede cashewnødder med paprika og chili er en hurtig og lækker snack. De er også ekstremt lækre som topping til dine salater. Ingredienser 150 g cashewnødder 2 tsk. paprika 1,5 tsk. salt 1/3 tsk. chilipulver 1,5 dl vand Fremgangsmåde Tænd ovnen på ca. 180 graders varmluft. Salt, paprika og chilipulver blandes sammen i en lille skål og vand tilføjes.Tilsæt cashewnødderne og lad dem trække i det krydrede vand i ca. 20 minutter. Hæld derefter hele blandingen på en bageplade (hæld endelig ikke det resterende vand fra).Sæt...
Havregrynskugler med lime
Havregrynskugler med lime Havregrynskugler med lime er en lille justering i en ellers klassisk version. De fleste elsker denne lille kagelignende havregrynskugle – og den kan altså peppes op på mange forskellige måder! Her har vi fx tilføjet lidt lime, som får fremhævet sødmen endnu mere.Med grofthakkede nødder er der også et dejligt bid, så den skal I da prøve – den kræver ikke store kundskaber i et køkken udover en blender. TIP: De smager fantastisk dyppet i en lille smule hjemmelavet hasselnøddesmør. De er lækre og lige til at have med i madkassen til børnene, eller som en lille...
Vil du med på vores blog eller sociale medier?
Del og tag os i dine instagram opslag og stories og vis os dine yndlingsretter med nødder og tørfrugter. Du kan også sende os en besked med dine egne kreationer.
Uanset om det er en opskrift, du har opdaget, et smart hack eller blot et lækkert billede af vores produkter, vi vil gerne høre fra dig.