Opskrifter — dessert

Påskerede med marcipanæg Prøv påskens hyggeligste projekt: Påskereder med marcipanæg! Find din indre konditor frem og fremtryl denne påskedekoration, hvor alt kan spises. Rederne som æggene er veganske, glutenfri og uden raffineret sukker, så de kan spises med god samvittighed. Ingredienser 50 g dadler 20 g kokosmel 25 g hasselnødder 25 g valnødder 1,5 tsk. kokosolie lidt salt Påskeæg: Påskeæggene er lavet af marcipan, som er dyppet i chokolade. Find opskrift på hjemmelavet marcipan her. Pynt/reddefyld: Groft hakkede pistacienødder og kokosmel Fremgangsmåde Påskeæg og redder: Hæld først hasselnødder og valnødder i en blender og blend til groft mel. Hæld den...

Raw hasselnøddebrownies Brownies i kærlighedens tegn, som vil få dit hjerte til at smelte. Dette må være den nemmeste og lækreste opskrift på en raw hasselnøddebrownie. Den er lynhurtig at lave, glutenfri og kun sødet med dadler. Ingredienser 2,5 dl hasselnødder 2,5 dl mandler 300g dadler 2 spsk. kokosolie 2 dl kakao 1 knsp. salt Pynt med kokosflager. Fremgangsmåde Hasselnødder og mandler blendes først alene til mel.Derefter tilsættes de resterende ingredienser og blendes sammen til en sammenhængende masse. Man kan evt. tilsætte lidt vand, hvis blenderen ikke er så stærk. Kom massen i en form og drys med kokosflager. Sæt...

Abrikoskugler med lakrids, hyben og goji Hos Nøddebazaren har vi “øvet os” på julekonfekten, så her får I opskriften på et eksperiment med blandt andet hyben, lakrids og gojibær. Med den sprøde chokolade udenpå og den bløde masse indeni, kan dette kun blive et hit for både store og små. Ingredienser Saft og skal fra ½ citron 100 g mandler 100 g tørrede abrikoser 1 tsk. lakridspulver 1 tsk. kanel 2 tsk. hybenpulver 1 spsk. kakaopulver Lidt vand Forslag til pynt: Mørk chokolade Goji bær Fremgangsmåde Til at starte med må abrikoserne gerne i blødsættes i koldt vand i ca....

Vegansk græskarcheesecake med cashewnødder Say Halloween! Tænd op for (u)hyggen og prøv denne efterårsversion af den veganske cashew-cheesecake. Denne gang med græskar. Lige til at servere til Halloween eller en anden efterårsdag, der bare kalder på kage. Opskriften er til ca. 10 personer. Ingredienser Bund: 6 dl blandede nødder (fx. pekan– og hasselnødder) 250 g dadler 8 spsk. kokosmel 1 dl vand Et nip salt Fyldet: 5 dl cashewnødder 1 hokkaidogræskar 6 spsk. kokosolie 6 spsk. agavesirup 1 tsk. vaniljepulver Fremgangsmåde Læg cashewnødderne i blød i minimum 4 timer. Kom alle ingredienserne i en stærk blender/foodprocessor og blend ingredienserne sammen...