Opskrifter — Efterår

Hasselnøddebomber Så kommer der lige en opskrift på disse lækre hasselnøddebomber, som helt sikkert vil få din mave til at slå kolbøtter og dine smagsløg til at eksplodere! Ikke nok med at de ser søde og delikate ud, så smager de også bare helt igennem fantastisk. De kan for eksempel også indgå i december måneds julekonfekt. Ingredienser 125 g ristede hasselnødder 60 g havregryn 65 g dadler 2-3 spsk kakaopulver 1,5 spsk kokosolie 1 tsk vaniljeekstrakt 2 spsk sirup 1 knsp salt Pynt:  Blendede ristede hasselnødder Fremgangsmåde Dadler overhældes med kogende vand, så de bliver helt bløde og nemme at...

Lækre müslibarer Disse müslibarer er søde og med bid i. Vi er sikre på, at børn også vil elske at få sådan en lille müslibar med i madpakken. De er også gode, hvis man rammer den tid på dagen og bare må have noget sødt. De er uden raffineret sukker, glutenfrie og veganske. Opskriften giver 8 stk. Ingredienser 50 g pekannødder 50 g mandler 40 g kokosmel 50 g glutenfrie havregryn 50 g gojibær 60 g dadler 60 g tørrede figner 40 g kokosolie kornene fra ½ vaniljestang Lidt salt Fremgangsmåde Start med at hælde lidt kogende vand over figner og dadler, så de...

Æble-rabarber crumble En god dansk æble-rabarber crumble er da smagen af efterår!Rabarberne var de sidste, som vi kunne finde i fryseren fra sommerens høst. Men de kan sagtens udskiftes med flere æbler! Denne variant er i den sundere udgave, og kan derfor sagtens spises som en lille sød overraskelse til weekend-morgenbordet. Opskriften er til 6 personer. Ingredienser Æble/rabarber-fyld: 250 g rabarber 250 g æbler 2 tsk. kokosolie 2 tsk kanel Crumble: 2 dl grofthakkede mandler 2 dl havregyn 1 dl boghvedekerner 1 dl æblemos 1 spsk. kokosolie 3 tsk. kokossukker 2 tsk. kanel Fremgangsmåde Tænd ovnen på 175 graders varmluft. Smør en...

Cremet hokkaidotærte med cashewnødder Uhyggeligt lækker no-bake hokkaidotærte med cashewnødder. Tærten er fløjsblød og dejligt krydret og stopfyldt med lækre nødder. Og den er både vegansk, glutenfri og uden raffineret sukker. En perfekt treat til dig selv eller små monstre, skeletter eller spøgelser, der måtte banke på din dør til Halloween. Denne tærte kan sagtens forberedes et par dage før den er tiltænkt at blive serveret, da det er en raw kage. Dermed skal den blot opbevares på køl. For et pænt snit skal den opbevares i fryseren, men den kan også opbevares i køleskabet for en lidt blødere konsistens. Vi...